Fazenda Samambaia reabre como símbolo da cultura de roça com festival gastronômico em Minas Gerais

Fazenda Samambaia reabre como símbolo da cultura de roça com festival gastronômico em Minas Gerais
Fazenda Samambaia fica próximo à gruta da Lapinha e será reaberta em 14 de junho crédito: Carlos Altman/EM

Local histórico entre Lagoa Santa e Pedro Leopoldo retoma atividades com a 2ª edição do Festival de Cultura de Roça da Lapinha, promovendo gastronomia típica e turismo sustentável.

Patrimônio histórico e cultural mineiro renasce com festival em junho

Localizada no coração do Parque Estadual do Sumidouro, entre os municípios de Lagoa Santa e Pedro Leopoldo, a cerca de 50 km de Belo Horizonte, a Fazenda Samambaia retoma suas atividades como um importante espaço de promoção da cultura e da gastronomia mineira. Após anos de abandono, a propriedade centenária, que no final do século XIX e início do século XX abastecia a capital com alimentos, será palco, em junho de 2025, da 2ª edição do Festival de Cultura de Roça da Lapinha.

Com uma área de 500 hectares, a Fazenda Samambaia se transforma em um vibrante ponto de encontro para turistas e moradores em busca de experiências autênticas, que unem a tradição da comida tropeira e o resgate das raízes rurais de Minas Gerais.

Fazenda Samambaia celebra tradição, gastronomia e natureza

Fazenda Samambaia renasce com festival gastronômico em MG
Imagem: Divulgação

Com localização privilegiada no Carste de Lagoa Santa, um dos principais sítios espeleológicos e arqueológicos do Brasil, a Fazenda Samambaia consolida-se como um marco não apenas pela sua importância histórica, mas também como um espaço contemporâneo de celebração da cultura e do turismo de experiência.

O local propõe uma vivência que conecta os visitantes à essência mineira, através da culinária de raiz, das manifestações culturais tradicionais e do contato com as belezas naturais da região. A comida tropeira, símbolo da cultura alimentar de Minas Gerais, volta a ser protagonista, integrando a programação do festival e resgatando sabores que atravessaram gerações.

Turismo sustentável e identidade mineira como pilares do projeto

A reabertura definitiva da Fazenda Samambaia em 2025 representa um marco no turismo regional, ao unir a preservação do patrimônio histórico com a promoção do turismo sustentável. O espaço não será apenas um destino turístico, mas um símbolo vivo da identidade mineira e da valorização das tradições de roça.

Além disso, o Festival de Cultura de Roça da Lapinha oferece ao público uma programação diversificada, com atividades culturais, oficinas de saberes tradicionais, apresentações musicais e, claro, a degustação da autêntica comida de roça, preparada com ingredientes locais e técnicas herdadas dos antigos tropeiros.

Fazenda Samambaia: do passado agrícola ao presente cultural

A história da Fazenda Samambaia remonta ao período em que a propriedade desempenhava papel central no abastecimento de Belo Horizonte, sendo responsável por fornecer alimentos produzidos de forma artesanal e sustentável. Agora, mais de um século depois, a fazenda ressurge com uma nova vocação, mantendo viva sua essência rural, mas incorporando a proposta de ser um espaço dedicado à cultura, à gastronomia e ao lazer.

Além disso, a reabertura da fazenda simboliza o renascimento de um importante patrimônio mineiro, transformando-se em referência para o turismo de base comunitária e para a valorização da cultura local.

Experiências autênticas que unem passado e presente

Ao visitar a Fazenda Samambaia, turistas e moradores poderão vivenciar uma imersão no modo de vida tradicional mineiro, conhecendo práticas agrícolas antigas, saboreando pratos típicos e participando de manifestações culturais que mantêm viva a memória da roça.

O espaço oferece ainda a oportunidade de explorar trilhas, áreas de preservação ambiental e paisagens deslumbrantes do Parque Estadual do Sumidouro, que integram o cenário e enriquecem a experiência turística.

Fazenda Samambaia: símbolo do renascimento cultural mineiro

Em 2025, com a realização da 2ª edição do Festival de Cultura de Roça da Lapinha, a Fazenda Samambaia se firma não apenas como um destino turístico, mas como um símbolo do renascimento cultural de Minas Gerais. Ao unir o passado rural à modernidade do turismo sustentável, o espaço se transforma em um convite para redescobrir as raízes mineiras, celebrando a tradição e promovendo o desenvolvimento responsável.

Além disso, o projeto visa consolidar Lagoa Santa e Pedro Leopoldo como polos de turismo cultural e de natureza, fortalecendo a identidade local e criando novas oportunidades econômicas para a região.

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